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Lemon posset ou crème au citron
La crème des anglais...
Nous sommes tous en quête de fraîcheur semble-t-il ! Le dérèglement climatique c’est aussi le linge qui sèche aussi bien le jour que la nuit dehors. En cuisine, il ne se passe pas forcément grand chose ces temps-ci, les fours attendront. Seul le tchak tchak de la découpe de crudités rythme un semblant d’activité. Pour le dessert, le citron évidemment ! Son peps pourrait nous sortir d’une torpeur caniculaire. Un dessert express en 3 ingrédients, que l’on peut agrémenter au gré des envies : biscuit, meringues, fruits rouges… à essayer sans plus attendre.
Bonjour, Les ramequins sont préférables pour la prise de la crème . J’ai bien peur que dans un saladier la crème ne fige pas assez. Merci de votre visite.
Bonjour,
Est-il possible de réserver dans un seul saladier plutôt que dans plusieurs ramequins ?
Cordialement
Catherine