Jerusalem de Yotam Ottolenghi…

01 février 2016

La cuisine de Yotam...

J’aime beaucoup la cuisine du Moyen-Orient, Yotam est un chef anglo-israélien, dans ce livre , il nous présente Jérusalem sous tous ces angles culinaires. C’est merveilleux et savoureux, les recettes sont bien illustrées et détaillées. Une excellente référence, dont je me sers souvent.

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