Cookies

Non, je n’ai pas rendu mon tablier comme certains l’ont supposé ! Mais je n’avais pas de recette digne d’être partagée avec vous.
Au bout de 2 ans, je me décide enfin à me frotter à  la cuisine américaine. Au programme des cookies ultra moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur comme il se doit. Méthode trouvée sur Americas Test Kitchen (lien ici), émission qui décortique les recettes jusqu’à trouver la technique la plus adéquate pour un résultat optimum. Ces biscuits sont à la hauteur de la dite promesse. Evidemment ça reste des cookies, donc blindés de beurre (noisette de surcroit, ce qui en fait des biscuits avec des petits morceaux de cancer à l’intérieur, mais faut savoir ce qu’on veut, car c’est le détail qui change tout !).
Me voici donc en prise avec mon pêché capital favori : la gourmandise. J’ai vérifié les autres au passage, l’acédie (la paresse spirituelle, ça sonne bien, comme un truc zen, je ne devrais pas avoir de mal à m’y mettre), l’orgueil (mouais bof), l’avarice (je ne me sens pas vraiment concernée), la luxure (ouais mais là c’est plutôt la faute de mon coloc…..), la colère (aïe !), et l’envie (ouille ! tiens par exemple le dernier bouquin de Conticini « Sensations », ben j’essaie de lutter depuis longtemps mais je crois que je vais bientôt craquer….Pauvre de moi). De toute façon je devrais pouvoir manger mes cookies tranquille puisque Dieu n’existe pas, et je suis formelle, et que si vice il y a, les ouailles de Benoît lui donnent tellement de fil à retordre en ce moment, qu’on va pouvoir se goinfrer tranquille…
La preuve que dieu n’existe pas : il aurait depuis longtemps poussé Benoît par sa fenêtre de balcon. Surtout que c’est pas les occasions qui manquent Pâques, Noël, la Saint bidulle et la Saint glinglin, c’est bien simple il va finir par attraper froid à force. Pas une petite main angélique (celle avec des jolies ailes sur le dessus) pour le pousser un peu plus près du précipice, (comme la photo de la belle-mère, à qui on demande de reculer toujours un peu plus, au bord de la falaise). Faut reconnaître que le nouveau porte-parole du bon dieu fait du zèle, pour le casting ils repasseront, c’était bien la peine de s’enfermer nuits et jours pendant une semaine pour nous sortir ça.
L’avantage c’est qu’il se tire dans le pied tout seul, au rythme où vont les choses les paroisses vont bientôt devoir prendre des figurants pour la messe…..De toute façon on y verra que du feu, qui n’a jamais articulé des « o » et des « a » pour faire croire qu’il connaissait la chanson ?
Moi, j’ai choisi mon église depuis longtemps, celle du Père-Noël. Dieu nous promet le paradis, oauis ok, mais à quel prix !!!?? Le Père-No, lui il te file des cadeaux à la fin de l’année, c’est net, c’est précis, tu fais ta lettre, et hop, dans la hotte.
Benoît ferait mieux de s’acheter une fausse barbe et un manteau rouge, il aurait plus de clients ! Quoique, il nous ferait peut-être le remake du « Père-Noël est une ordure », souhaitons-lui d’être aussi charismatique que Jugnot dans l’uniforme. J’ai déjà le titre « Le Pape est une …….. ». A l’instant où je vous parle, mon coloc me suggère de modérer mes propos si je veux avoir un cadeau de ma belle-amère à Noël !
Bon, je m’égare…….