Filet mignon sauce moutarde
03 juin 2007
Quand belle-maman cuisine...
Aujourd’hui, je m’attaque au patrimoine culinaire familiale de la belle-famille, qui comporte en tout et pour tout 7 recettes :
- la soupe (excellente)
- la teurgoule (qui colle)
- la poule au riz (excellente)
- la tarte casserole (une tarte aux pommes, bientôt sur vos écrans)….sublimissime.
- la côte de boeuf (belle-maman ne fait que l’acheter, beau-papa assure la cuisson)….parfaite.
- les pâtes au sucre (détournement honteux de l’usage des pâtes, limite du supportable, mais très apprécié de beau-papa, faut-il qu’elle soit très amoureuse ?)
- le filet mignon sauce moutarde (la recette du jour)
Vous noterez la praticité du classeur de cuisine de belle-maman qui comporte 7 recettes, autant que de jours dans la semaine, elle ne se repose pas le 7ème jour…
Options possibles, mais uniquement sur commande : la langue de boeuf, les rognons, les pommes de terre sous toutes leur forme, les confitures…
Aujourd’hui, le filet mignon sauce moutarde, simplissime rapide et excellent, il est parfait accompagné de pommes de terre sautées.
La morale de cette histoire, c’est que même dans la belle-mère il y a du bon……………
PS : post co-écrit avec ma belle-soeur, digne héritière des talents culinaires de sa mère…
BONNE FETE A TOUTES LES MAMANS ET BELLES-MAMANS
Bonjour, merci de votre visite et de votre commentaire, le premier de l’année . Pour ma part j’utilise de la moutarde forte, toutefois je pense qu’avec de la moutarde à l’ancienne le résultat serait tout aussi bon.
Au plaisir de vous retrouver sur le blog.
Je n’avais pas d’idée pour mon repas aujourd’hui, je fais comme tout le monde, et je pique cette recette facile et sûrement très goûteuse. Un grand merci
C’est rassurant de voir qu’il y a du bon … dans certaines belles-mères (pas la mienne, malheureusement …) !
Je te pique ta recette, elle a l’air délicieuse, et j’ai justement un filet mignon à préparer, et un sac de champignon au congèl …
Bises et merci !
merci à belle-maman, belle-soeur et vous pour cette recette qui a été appréciée
Plus que le goût ( je vous dirai ça cet aprem’ ) , cette recette respire le bonheur familial ….tel qu’on l’imaginait dans un monde idéal ! Peut-être que ça passe par la cuisine ?
Belle vie à vous !
cette recette de belle maman est délicieuse même mon fils de 3 ans à tous manger