Dahl de lentilles corail et légumes

La recette idéale pour affronter les premiers frimats, le dal ou dahl est un plat d’origine indienne à base de légumineuse, en l’occurence aujourd’hui de lentilles corail. Il s’agit donc d’un curry de légumes auquel on ajouterait des lentilles. Voici un plat crémeux, légèrement épicé et très réconfortant, qui embaumera délicieusement votre cuisine. Je l’aime […] …

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« Cookie bars » aux pépites de chocolat

Mieux qu’un BN pour la rentrée des classes, voici le blondie aux pépites de chocolat, le brookies ou le cookie bar, je ne sais vraiment pas l’appellation qui lui correspond le mieux, appelons-le le whatever aux pépites. Une recette de nos amis des bêtes, j’ai nommé les vegan, dégottée sur la chaîne youtube « clean and […] …

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